Acara aqiqah biasanya menggunakan hewan ternak berupa kambing dan domba. Menu aqiqah dari kambing dan domba sebenarnya cukup banyak tapi yang populer adalah sate dan gulai. Bunda yang ingin menu berbeda dan istimewa bisa menggunakan jasa katering. Ada berbagai pilihan menu serta lauk pelengkap dalam satu paket masakan.
Menu Daging Kambing dan Domba Aqiqah
Kambing dan domba memiliki rasa daging yang berbeda dari daging sapi. Meskipun ukurannya lebih kecil, namun olahan dagingnya tak kalah enak dari jenis daging lainnya. Menu olahannya pun ada cukup banyak jadi tidak hanya berupa gulai saja.
Jasa katering aqiqah profesional memberikan beberapa pilihan menu bagi pelanggannya. Berikut ini beberapa olahan menu kambing dan domba.
Gulai
Gulai merupakan menu olahan kambing atau domba yang populer. Hampir di setiap acara aqiqah biasanya akan ada olahan yang satu ini. Menu gulai memiliki bahan utama daging dan tulang kambing atau domba. Masakan berkuah yang berasal dari Sumatera Barat ini memiliki bumbu mirip dengan kari pedas.
Sate Goreng
Selain gulai, sate merupakan menu olahan kambing lainnya yang cukup populer. Selain sate kambing biasa, ada juga jenis sate goreng. Perbedaannya biasanya sate goreng tidak dengan tusukan. Pengolahannya dengan merebus potongan daging lalu menggoreng atau menumisnya dengan bumbu khusus.
Domba Guling
Jika sudah bosan dengan menu sate dan gulai maka bisa mencoba menu domba guling. Domba guling proses memasaknya dengan pemanggangan atau menggunakan oven. Sebelumnya bisa melumuri dengan bumbu marinasi khusus. Setelah proses pemanggangan selanjutnya bisa mengiris-iris dagingnya.
Krengseng
Krengseng daging kambing atau domba juga bisa menjadi pilihan menu aqiqah. Cara memasaknya yaitu dengan menumis bumbu dengan potongan daging kambing ataus domba. Selanjutnya perlu menambahkan kecap manis ketika menumisnya.
Tongseng
Menu tongseng merupakan jenis olahan berkuah seperti gulai namun dengan bumbu lebih kuat. Selain daging kambing atau domba, olahan tongseng ada juga tambahan sayuran seperti tomat dan kol. Tongseng merupakan masakan yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Selain lima olahan tersebut sebenarnya ada banyak jenis olahan lainnya. Bagi yang melaksanakan aqiqah tentunya bisa mempertimbangkan berbagai menu. Apakah ingin menu yang umum atau yang lebih unik. Bunda tidak perlu khawatir karena jasa katering bisa menyediakan masakan yang enak dan halal.
Menu Aqiqah Premium
Acara aqiqah membutuhkan biaya tertentu tergantung apakah ingin sederhana atau yang lebih istimewa. Bagi muslim asalkan sudah sesuai dengan syariat maka boleh saja memilih yang sederhana. Ini tergantung dari dana atau budget setiap orang dan tak perlu memaksakan.
Jika ada budget berlebih maka bisa mencoba untuk memilih paket aqiqah yang premium. Paket premium tentunya lebih mahal dengan layanan yang lebih istimewa. Paket masakannya akan memiliki jumlah lauk lebih banyak dan bervariasi. Ada juga tambahan seperti tas dan air minum.
Selain paket premium, Bunda juga bisa memilih tambahan paket dessert. Ini berupa paket makanan manis atau kue yang bisa menjadi pelengkap acara aqiqah. Ada juga paket prasmanan yang bisa untuk undangan atau tamu yang datang ke rumah.
Pelangi Aqiqah merupakan jasa katering yang memiliki paket menu aqiqah premium. Bunda bisa memilih dan memesan paket masakan sesuai dengan keinginan. Kami merupakan jasa aqiqah profesional yang berpengalaman melayani ribuan pelanggan. Bunda yang melakukan pemesanan akan mendapatkan garansi dan gratis ongkos kirim untuk Jabodetabek.
